Productores de aguacate en México informaron que las exportaciones hacia Estados Unidos alcanzaron niveles récord con motivo del Super Bowl, uno de los eventos deportivos más importantes del año.
Este año los envíos crecieron 11% en comparación con el año pasado, lo que confirma que el guacamole se ha convertido en un acompañante casi obligatorio del partido.
De acuerdo con datos del sector, nueve de cada diez aguacates que se consumen en Estados Unidos provienen de México. Esto significa que, de cada 10 aguacates que llegan a las mesas de ese país, 9 fueron producidos en territorio mexicano, lo que mantiene a México como el principal proveedor de este fruto.
Entre el 5 y el 31 de enero de este año se enviaron 127 mil toneladas de aguacate a EE.UU. cifra superior a las 114 mil toneladas exportadas en el mismo periodo de 2025. En términos simples, esto representa 13 mil toneladas más que el año anterior, un aumento directamente relacionado con la alta demanda previa al Super Bowl.
Del total de exportaciones, 88% provino de huertas ubicadas en Michoacán y el 12% de plantíos en Jalisco, ambos estados localizados en el oeste de México. Esto quiere decir que, de cada 100 toneladas exportadas, 88 salieron de Michoacán y 12 de Jalisco, regiones clave para la producción del llamado “oro verde”.
