Con el propósito de fortalecer el turismo, al sector restaurantero y la industria de la vinicultura en Ciudad Juárez llevarán a cabo el Border Wine Fest, donde darán a conocer los diferentes productos que se elaboran en esta frontera. En este sentido, Abel Gallegos, organizador del evento, informó que este es creado por 13 empresarios de la localidad, con el propósito de realizar estas actividades gastronómicas que se puedan considerar de talla internacional.
“Queremos que volteen a ver a Ciudad Juárez, eso nos interesa muchísimos y como empresarios queremos que más visitantes locales y turistas nos visiten, incluso, que más empresas vengan”, comentó.
Este festival del vino será llevará a cabo el 9 de noviembre en las instalaciones del Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal, de 10:00 a 23:00 horas. Además, el evento contará con una serie de talleres los cuales están enfocados para los restaurantes y apasionados de la cocina, ya que se tendrán actividades como la elaboración de café, paella, como elegir los quesos y puros, así como exposición de cerveza artesanal ensambles y catas.
Es importante mencionar que los talleres son de cupo limitado y tienen el fin de elevar el conocimiento en cuanto a combinación de alimentos y bebidas, con esto se dará un valor agregado a los visitantes de los diferentes locales de la frontera. Los asistentes podrán adquirir productos de 40 empresas vinicultoras, así como cerveza artesanal a precios especiales, también podrán ser ganadores de un viaje que se rifará en el evento.
