La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que no existe un aumento en el costo del maíz en grano ni de la harina que justifique un alza en el precio de la tortilla.
Ante el posible incremento de la tortilla de maíz, ambas dependencias señalaron que la información carece de sustento y llamaron a evitar incrementos injustificados que afecten a las familias mexicanas.
En este sentido, el gobierno de México indicó que la mayoría de las asociaciones de la industria de la masa y la tortilla, así como empresas harineras, mantienen su compromiso de estabilidad de precios a través del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla
Asimismo, la Profeco informó que mantiene un monitoreo permanente en más de 600 tortillerías del país mediante el programa “Quién es Quién en los Precios”, además de realizar verificaciones para garantizar que se entreguen kilos completos a los consumidores.
