Luego de que la Administración de Medicamentos y Alimentos es la agencia del Gobierno de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) emitiera una alerta de precaución por un brote de salmonela relacionadas con cebollas frescas enteras exportadas desde Chihuahua, la gobernadora María Eugenia Campos Galván y el sector empresarial indicaron que analizar el tema.
A través de un comunicado, la FDA dio a conocer que en el curso de su investigación se identificó a ProSource Inc. como una fuente de cebollas frescas enteras potencialmente contaminadas importadas del estado de Chihuahua, México que han provocado 652 enfermos.
Por lo anterior, aconsejaron a los restaurantes, minoristas y consumidores que no coman, vendan ni sirvan cebollas rojas, amarillas y blancas suministradas por ProSource Inc. que fueron importadas del estado de Chihuahua, México desde el 1 de julio hasta 27 de agosto.
Al respecto, la gobernadora María Eugenia Campos Galván expresó que se analizará a fondo el caso, resaltando la importancia de revisar los procesos fitosanitarios que se tienen en la entidad.
“Siempre hemos sido un estado responsable con productores responsables, de mucho trabajo, esfuerzo y sacrificio y queremos hacer las cosas bien”, defendió la Gobernadora.
Alfonso Lechuga, presidente del Consejo Estatal Agropecuario, confirmó que las cebollas fueron cultivadas y comercializadas por productores de Chihuahua, hacia los Estados Unidos; o bien, producidas en otro estado, pero comercializadas por algún productor chihuahuense.
“Lo importante es determinar el origen y luego si es de una zona de aquí de Chihuahua, determinar sus procesos de riego y buenas prácticas agrícolas”, dijo Lechuga.
